鸽子: 1只, 虫草花: 适量, 瘦肉: 100克, 枸杞: 适量, 红枣: 5颗, 姜: 5片
1鸽子洗净飞水待用
2将所有汤料放入炖盅、加入4碗水
3冷水下锅隔水炖大火滚开后关小火炖一个半小时
4打开炖盅加入适量的盐即可关火