米饭: 1碗， 南瓜: 和米饭基本是1:1的量 ，可依个人口味增减， 无糖酸奶: 3大勺， 橄榄油: 适量， 肉酱: 适量， 昆布高汤（没有可不放）: 适量， 味淋或者料酒: 适量， 辣酱（可不加）: 适量
1南瓜去籽去皮切块蒸熟 放凉之后加无糖酸奶用料理棒搅打均匀 备用
2不粘锅倒入适量橄榄油 中小火 加肉酱翻炒片刻 口味重的可以加点儿辣酱进去一起炒 也可以不加 PS：肉酱可以在首页搜索方子 一般都可以的
3米饭倒入锅中划散 继续中小火翻炒均匀 慢慢炒透米饭
4把步骤1准备好的南瓜酸奶倒入锅中 再加适量昆布高汤 和米饭一起慢慢翻炒均匀 炒到每一粒米饭都均匀的沾上南瓜酸奶糊 并且没有水分冒出 这个时候可以试一下味道 要是不够咸 可以适量加点盐 再小火翻炒片刻 就可以了 因为我的肉酱比较咸 再加上还有配菜 所以就没有额外加盐了 成品空口吃是稍微偏淡的
昆布高汤可以淘宝搜 有浓缩版的 一瓶可以用蛮久的 只要一点点 日式风味分分种搞定哦? 个人建议放 真的很提味～