泰式芒果糯米饭

原料

泰国糯米: 320克, 椰浆ayam brand: 1盒200克, 盐: 1茶匙, 糖: 2汤匙, 芒果: 2个

步骤

1糯米洗净,浸泡一晚。

2糯米沥干水分,放入蒸笼中,中大火蒸30分钟至熟(透明)。

3奶锅中加入椰浆、糖、盐搅拌均匀,小火加热至微滚。

4把椰浆倒入糯米饭搅拌混合,一旁放置10分钟让饭粒吸收。

5等待的同时,芒果削皮切薄片,摆成玫瑰花状。一旁加上一球椰浆糯米饭即可。


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