甜玉米: 1个， 铁棍山药: 2根， 排骨: 两根， 姜: 6片， 葱: 1根， 红菇: 2个， 枸杞: 1小把
1排骨洗干净然后加水焯开，第一次做直接水开了放排骨进去，看别人都建议放冷水一起烧开，个人觉得口味没啥影响。
2玉米切小块，姜切片，红菇冷水泡5分钟再洗干净。大葱切两长段，小葱可不切直接打结。不用纠结买大葱还是小葱，都一样。
3排骨，玉米，葱姜菇一起下锅，加凉水适量（最好多一点，个人喜欢喝汤）。开大火煮沸转小火慢炖40分钟。 在这期间可以给山药去皮，注意戴手套，容易过敏，削皮的山药放凉水泡着，否则容易氧化发黑。抓一小把枸杞洗干净待用。
440分钟后再加入山药，枸杞，加入适量盐，再炖10分钟后把葱段捞出弃用。就可以开始美美的排骨汤啦！ 由于加了红菇的作用，汤汁发红，但口感很鲜美！
红菇具有很高的营养价值，爱养生的美眉可以加一两个一起炖。 甜玉米调味很棒，炖出来的汤更加香甜可口！