原料

土豆 猪腿肉 豆角: ， 耗油 生抽 盐 黑胡椒 大蒜:

步骤

1洗好蔬菜切好肉块，土豆切大点，不然一会就煮软了，然后猪腿肉也切大块，这样才有大口吃肉大碗喝酒的感觉嘛。

2肉块用生抽 黑胡椒 盐腌制，要是评选出一个我最喜欢的调味料，那肯定是黑胡椒啦。

3热锅热油爆香蒜片，我真的好喜欢大蒜，好像做什么都要放一点进去，哦对了，有一款日本的拉面叫黑蒜麻油猪骨汤面，好好吃的，安利一下。

4肉扔锅里稍微煎一下这样会比较香。

5加生抽 料酒 耗油 盐 翻炒，变色后加土豆和豆角，加水盖锅盖焖。

6我说很简单吧，这样就做好了，等土豆和豆角熟了就可以出锅啦。温暖人心的土豆炖肉就做好啦。

7其实生病的时候更想要一个蓝朋友来照顾我啦。不过没有也没关系，我还有土豆炖肉呢，就酱啦，白白ヾ(￣▽￣)Bye~

小技巧

今天木有小贴士，我是一边开会一边写的菜谱，现在会散了，也不知道是我写的慢还是会开的快。