腊肉: 50g， 香干: 150g， 四季豆: 250g， 油: 适量， 盐: 适量， 蒜: 适量， 蚝油: 适量
1香干洗净切成条；四季豆洗净搞去头尾，折成适量长短
2锅中煮开水，下一点油盐，把四季豆焯熟备用
3热油锅，下蒜蓉和腊肉炒香
4倒入香干和四季豆炒匀
5加入盐和蚝油调味即可
四季豆一定要熟，不然容易中毒！