原料

土豆(稍微大一点点): 2个， 培根: 3片， 胡萝卜: 1根， 洋葱: 1只， 灯笼椒: 1个， 马苏里拉奶酪碎: 适量， 黑胡椒碎: 适量， 黄油: 适量， 葱花: 适量， 盐: 适量

步骤

1土豆削皮，切块，待其蒸至熟透后打成土豆泥。

2所有配菜切成小丁，用黄油炒香。

3土豆泥放入铸铁锅加黄油翻炒，加入适量盐和黑胡椒碎。

4将炒香的配菜丁加入土豆泥一起搅拌均匀。

5土豆泥上面撒上奶酪碎，盖上盖子小火焗10min左右，加点黑胡椒粒，撒葱花少许。

6可以吃咯！