紫薯月饼

原料

紫薯: 4个, 花生油: 5克, 糖: 10克, 糯米粉: 手粉少许

步骤

1只知道你板栗馅 煮熟 挖出来 碾碎 放糖入锅 少许油翻炒 放少许手粉搓圆。

2紫薯去皮 蒸熟 碾碎 搓圆 我分的35克  枣泥15克

3拿紫薯团 包好馅料用50克模具压模即可。不用手粉也不会粘 我这个用手粉就像图片白色的了。

小技巧

味甜 建议用棉白糖 砂糖颗粒不好融化


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