老爸赞不绝口的卤猪脚

原料

猪蹄: 2只, 姜: 3片, 八角: 3个, 冰糖: 10克, 香叶: 10片, 花椒: 30粒, 料酒: 2勺, 香果: 1只, 白糖: 10克, 老抽: 5勺, 盐: 30克, 水: 500克, 猪脚,: 两只

步骤

1猪脚洗净斩小段,沥干水备用

2准备好备料,抱歉图拍的早有些没有在图片里

3把猪脚和配料都放入智能电饭煲中,按蹄筋键,口感选择软糯就完成了,坐等卤猪脚

小技巧

步骤少了一步,下锅前先过水焯一下,去血沫奥


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