羊肉: 500g， 当归: 20g， 红枣: 20g， 桂圆: 10g， 枸杞: 10g， 姜: 适量
1羊排洗净切块
2用煮开的水将羊排焯水，撇去浮沫。取出备用。
3姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净
4把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转小火煮1.5—2个小时即可