银耳: 2朵， 枸杞: 10粒， 百合: 5片， 紫薯: 1个， 木糖醇或冰糖: 依个人口味放
1用温水泡发银耳，1～2小时足够
2泡发枸杞，百合，洗净紫薯备用
3用砂锅倒入清水，建议用活性水
4等银耳泡发好后，依次放入银耳，枸杞，百合，大火水开后，调至小火，煲1个小时至银耳粘稠
5待银耳粘稠后，把紫薯切小块放入，再用小火煲至30分钟。因家人糖尿病，我就用木糖醇代替冰糖，不影响味道。