鲈鱼: 一条， 姜: 片， 葱: 花， 蒜: 沫， 剁椒酱: 可以用小辣椒， 蒸鱼豉油: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 料酒: 适量
1鲈鱼洗干净，摆盘， 在盘底放几片姜和葱段
2调味，小碗倒入蒸鱼豉油，料酒，盐，蒜，剁椒，搅拌之后，淋到鱼上
3上锅蒸7-10分钟，看鱼大小。筷子能戳透鱼就行
4蒸好之后拿出来，撒点葱花 锅烧热，倒油，冒烟之后关火。浇到鱼上，完成