【Ynna】香菇牛肉酱

原料

香菇: 五朵, 牛肉馅: 比拳头大一点的一坨, 黄豆酱: 适量, 料酒: 适量, 白糖: 一勺, 酱油: 两勺, 姜: 少许

步骤

1牛肉馅加料酒拌一下 放置十几分钟去腥

2因为家里只有鲜香菇 挑了五朵肥肥的 洗净切丁

3姜切末 锅内放入油 加姜末炒香 放入牛肉馅煸炒到变色

4放入糖和酱油翻炒 加入一炒勺辣黄豆酱继续翻炒 火不要太大 炒啊炒啊炒 炒几分钟关火出锅!


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