菠萝: 1个， 米饭: 2两， 虾: 5只， 胡萝卜: 1/2根， 洋葱: 小半个， 红椒: 半个， 玉米粒: 一小把， 香菇: 一朵， 皇上皇腊肠: 2根， 黄瓜: 半根， 菠萝肉: 半个
1菠萝对半切好，用小刀划开，取出果肉待用。菠萝壳放入烤箱 100度，10分钟去水分。
2锅内放油，先将虾炒成虾球（忘了拍照……）。然后再放入腊肠，红萝卜丁，洋葱，香菇翻炒。
3再依次放入红椒丁，玉米粒翻炒，放入少许盐，调味。最后放入黄瓜丁和菠萝丁，及炒好的虾仁。
4放入菠萝内 盛盘。