猪骨500: 克， 姜: 2片， 盐: 适量， 红豆: 100克， 节瓜: 2节
1红豆提前泡软，猪骨头用开水煮一下去血水。捞出备用。
2汤锅一次性加足水把泡好的红豆，姜片和猪骨头放进去煲（注意:中途不可以加水，否则烫就不鲜甜了）
3大概1个半小时，骨头熬好了。把节瓜放进去煮10分钟，加盐调味就可以喝啦！汤水鲜甜~