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原料
通心粉: 100g, 牛油果: 半只, 即食玉米罐头: 一罐, 黄瓜: 半根, 火腿肠: 一根, 丘比沙拉酱(香甜味): 一瓶, 盐: 一汤匙, 橄榄油: 少许
步骤
1水沸后将通心粉放入锅中,同时加入一汤匙盐和几滴橄榄油。这样煮出来的通心粉会劲道弹牙,也不容易粘在一起。 煮6分钟左右即可,其间需添2~3次冷水以防溢锅。 关火后将通心粉盛出备用。
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2去皮黄瓜、火腿肠、牛油果切丁备用。
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3加入即食玉米罐头,适量沙拉酱,搅拌均匀。
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4依次加入其他色拉配料,以及适量沙拉酱,搅拌均匀。
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5摆盘。 放入冰箱冷藏后口感更佳。
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小技巧
1,通心粉有很多形状选择,可供凹造型使用 2,通心粉煮熟后建议用冷水冲几遍,厘净水装碗后可以滴一滴橄榄油,以防通心粉粘在一起