豆乳蛋糕

原料

8寸蛋糕一个: , 卡仕达酱: , 玉米淀粉: 10克, 细砂糖: 60克, 低筋面粉: 30克, 蛋黄: 3个, 豆浆: 300克, 黄油: 30克, 奶油: 200克, 黄豆粉: 适量

步骤

1豆浆放锅里小火煮沸

2蛋黄,糖,黄油,一起和匀

3和匀

4加玉米淀粉,低粉

5煮沸的豆浆慢慢加入面糊,不停的搅拌,以免出蛋花。

6奶油打发放裱花袋。卡仕达酱放凉装裱花袋。

7先挤一层奶油

8放另一片蛋糕后,再挤卡仕达酱。

9最后筛上一层黄豆粉。放冰箱冷藏。然后就可以吃啦。。。


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