冻品鱼蛋: 随意， 椰酱: 适量， 咖喱粉: 20-30g（适量）， 洋葱: 半个， 马铃薯: 2-3个， 姜末: 少许， 蒜: 3掰， 辣椒: 两条， 油: 适量
1材料如图所示
2马铃薯，洋葱切块；辣椒斜切籽去掉（去籽可忽略）；姜蒜剁成抹
3开锅准好材料，预炒
4锅热后加油
5油滚后，把火放小，姜蒜辣椒倒入锅中一起爆香
6炒香就好
7加洋葱
8加咖喱粉
9加椰浆
10加调味料
11加水
12把马铃薯和鱼蛋一并加入
13待马铃薯熟软后，用小火煮会，关火焖焖，待入味