原料

鸡蛋: 2个， 牛奶: 250克， 砂糖: 35克

步骤

1牛奶和砂糖倒入碗里搅拌均匀，把碗放入锅内边加热边搅拌。

2搅拌均匀后，放凉。然后加入鸡蛋搅拌均匀。然后液体过筛。

3预热烤箱。把液体倒进蛋挞皮，放入烤箱。时间为25min，温度180左右。随时观察蛋挞变化，调节温度。