原料

鸡蛋: 2枚， 腊肠: 一根， 葱花: 适量， 面粉: 50克， 菜叶: 适量， 食盐: 适量， 饮用水: 适量

步骤

1面粉和水调成浆糊状

2腊肠切丁。蛋液打散。菜叶切碎。葱花备好。

3面糊中依次加入切好的腊肠丁，蛋液，菜叶，葱花。

4加入适量食盐调味。

5按照锅的大小酌量面糊的多少。热锅冷油。小火慢煎。

6煎至两面金黄即可。

小技巧

可以根据自己的口味添加任何材料。