鸡蛋: 5个， 食用油: 40克， 牛奶: 40克， 糖粉: 90克， 低筋面粉: 85克， 安佳淡奶油: 500毫升， 糖粉: 50克， 新鲜水果 草莓蓝莓 芒果: 适量
1戚风蛋糕。 蛋清分离 蛋黄加入面粉 牛奶 糖分30克 食用油 搅拌均匀 蛋清分三次加入白糖60克 打发至干性发泡 把蛋清和面糊混合搅拌均匀 放入模具。烤箱75分钟 150度
2奶油加糖粉 打发至有纹路 约三分钟
3蛋糕分片摸奶油