原料

鸡蛋: 2只， 甜牛奶: 250g

步骤

1鸡蛋去壳，放蛋白蛋黄一起打散

2鸡蛋液+甜牛奶搅拌均匀，过筛，放在玻璃容器中

3用煲开开水后，放入鸡蛋牛奶液，大火蒸13分钟左右即可