美味的8寸戚风蛋糕

原料

鸡蛋: 5个, 低筋面粉: 85克, 玉米油: 40克, 牛奶: 40克, 砂糖(加入蛋白): 25克, 砂糖(加入蛋黄): 50克

步骤

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小技巧

注意蛋白一定要打发到位,温度和时间也不一定的,每个烤箱都不一样,烤好拿出来磕一下,倒扣一小时以上再脱模


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