馒头: 个， 鸡蛋: 个， 盐: 适量， 烧烤粉: 适量
1馒头切片，鸡蛋＋盐＋烧烤粉＋两勺水打成蛋液备用
2空气炸锅180度预热5分钟
3面包片先后蘸一下油和蛋液，放入空气炸锅中180度烤10分钟左右，烤至金黄即可，中间再刷一层蛋液，翻面一次
4完成，外酥里嫩，健康少油.要吃甜的馒头片只要蘸油烤就好，出锅后撒上白糖，味道也很不错