原料

低筋面粉: 200克， 无盐黄油: 100克， 牛奶: 120克， 糖粉: 110克， 盐: 1克， 泡打粉: 6克， 小苏打: 4克， 鸡蛋: 2个， 柠檬汁: 几滴， 乐葵大麦芬杯模: 6个

步骤

1准备……将黄油切小块，室温软化。低筋面粉+盐+泡打粉+小苏打，混合过筛备用。

2将软化的黄油，用打蛋器打至顺滑。

3加入糖粉，打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。

4蛋液分3次加入，每加一次搅拌均匀一次。

5加入牛奶+柠檬汁+过筛好的面粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉。

6装入裱花袋，挤入模具中。

7放入预热好的烤箱中层，150度25分钟。