蛋挞

简介

第一次做,有点过火了,不过味道还是很棒的。

原料

蛋挞皮8只(我在网上买的),鸡蛋黄2枚,牛奶75ml,炼乳45ml,白糖1勺

步骤

1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。 2、冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。 3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。 4、放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了。


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