原料

熟藜麦: 6杯， 西兰花（切小粒）: 中等大小， 毛豆: 2杯， 羽衣甘蓝（切碎）: 4杯， 牛油果（去皮去核）: 1个， 即食杏仁: 1/2杯， 芝麻: 适量， 菜籽油: 1/3杯， 米酒醋: 1/4杯， 蜂蜜: 1汤勺

步骤

1藜麦煮熟（最好用高汤）。 西兰花滚水烫一两分钟，沥干。 毛豆滚水烫几分钟，沥干。

2酱汁材料混合搅拌均匀。 沙拉盆里加入羽衣甘蓝和步骤1中的所有蔬菜材料，加入2汤勺酱汁，抓匀。 zhid菜叶变软。

3将藜麦分成四份，各自加入适量的毛豆，羽衣甘蓝，西兰花，牛油果切片和杏仁。加入适量的酱汁，撒上芝麻！