西红柿: 1个， 土豆: 1个， 面条: 1份， 盐: 适量， 味精: 适量， 花椒粉: 适量， 菜籽油: 适量， 清水: 适量
1将土豆切成小块状，切好西红柿和葱
2往锅里倒入少量菜籽油（避免油腻），倒入菜，加适量盐，味精，花椒粉进行翻炒，并加少量清水，直到熬出美味的汤汁，倒入盘子
3往干净的锅中加适量清水，待微微沸腾，开始下面
4将煮熟的面捞入盘子，浇上炒好的菜和汤汁，拌匀，即可食用哦
炒菜的时候要边加清水边翻炒，熬出香味; 根据个人口味轻重在炒菜时添加调味料的量。