干香菇20: 朵
1准备干香菇20朵 一定要自然风干的 这样做出来的味道浓郁
2简单清洗一下 去浮尘 切成细丝
3越细越好 这样后面烤出来干燥的很快
4铺油纸 平铺在烤盘上
5第一遍 烤箱3d模式 90度 20分钟
6第一遍出来的状态是这样 有些中间没有太干燥 继续第二遍 3d模式 18分钟 。出来差不多了 。一定要慢慢烘烤
7保证每一个都脆 掰一下。最后检查一遍 有没有不够充分干燥的 继续100度10分钟
8先粗打一遍。过滤 ,我没有专用的粉末机 所以打出来需要反复反复过滤
9最终过滤的样子是超细粉末 ,作为调料还是细一点吧。,很鲜美。。而且烤过 可以直接放粥里。。