原料

水豆腐 肉末 小葱 青椒 豆瓣酱 生抽 老抽:

步骤

1水豆腐焯水一分钟去腥

2热油 一勺豆瓣酱 红油后加青椒 放肉末 放豆腐翻炒

3生抽老抽调汁 再加水淀粉 焖煮三五分钟 撒葱花 出锅