排骨: 500g， 醋: 4勺， 蜂蜜: 2勺， 糖: 1勺， 老抽: 2勺， 生抽: 5勺， 鲍鱼汁调味料: 2勺， 黑胡椒粉: 1勺， 花椒油: 1勺， 橄榄油: 5勺， 料酒: 半勺， 纯净水: 2勺， 大蒜: 1头， 芝麻: 适量， 红薯: 适量，我烤了一个
1排骨洗净，开水焯熟，大概5分钟
2所有调料拌匀，备用
3大蒜切碎，红薯切片，备用
4排骨倒入调好的调料中腌制，至少腌制2小时以上，最好过夜
5烤盘铺一层锡纸，排骨摆盘，红薯片摆好，大蒜撒在排骨上。把剩余的调味汁倒在排骨上。
6排骨上再盖一层锡纸。烤箱250度预热10分钟，然后放入烤箱中层，上下火200度，烤30分钟。好了，出锅了！，嘻嘻