原料

牛柏楠: 两条， 白萝卜: 一只， 小辣椒: 两只， 姜片: ， 柱候酱: ， 酱油: ， 糖: ， 胡椒粉:

步骤

1牛柏楠氽水后备用。最好切成小块再氽水。

2白萝卜切块备用

3加油在锅中爆香姜片和牛柏楠。加入少许盐和酱油和适量的柱候酱。加水焖十五到二十分钟。如果牛柏楠已经不韧了便可加入萝卜。否则适当加时间。

4加入萝卜后在盖锅盖焖至萝卜入味，也是十五到二十分钟。最后加糖和胡椒粉。收汁便可上碟。