猪肉 鲜虾仁 蘑菇 韭菜 姜末: ， 生抽 老抽 盐 鸡精 料酒 虾油:
1猪肉沫 虾仁切丁 蘑菇切沫挤水 姜末 加入料酒 生抽老抽 盐 鸡精等拌匀入味30分钟
2韭菜切末
3拌入肉馅中
4活好的面松弛20分钟后切小快擀皮
5包好啦
6热油锅煎饺子底面至焦黄
7加入两勺水 加盖 听到噼噼啪啪的声音 水慢慢收干后锅贴就熟啦
因为有虾仁虾油和蘑菇 特别鲜美 韭菜真是个让人又爱又恨的好东西 不过胃消化功能不太好的 尽量少吃奥