玫瑰酱: 80克， 玫瑰纯露: 2大勺， 牛奶: 150毫升， 鲜奶油: 120毫升， 蛋白: 2个， 细砂糖: 30克
1将玫瑰酱充分搅拌，依次加入牛奶、鲜奶油及玫瑰纯露，每次加入都需要搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏2个小时
2蛋白打发至粗泡，分三次加入细砂糖，打发至7分
3将冷藏好的步骤1放入事先冷冻好的冰淇淋机中，搅拌20分钟，期间逐次加入但白霜，直至冰淇淋成形即可