原料

鲈鱼: ， 葱: ， 姜: ， 李锦记蒸鱼豉油:

步骤

1把清理好内脏的鲈鱼洗干净，鱼身两面抹上盐，加一勺料酒，几根姜丝腌制半个小时。

2放入蒸锅清蒸。

3约15分钟后取出，淋上李锦记蒸鱼豉油，洒上葱花。烧一些热油，淋在鱼身上。听到“噼里啪啦”的声音就大功告成了。