原料

糙米: 1量杯， 干香菇: 2朵， 咸肉: 适量

步骤

1泡发干香菇

2咸肉切小片，香菇从中间切成两半，切片。

3淘洗糙米

4炒锅里放少量油，下咸肉炒，下香菇炒，下糙米和水，调味，拌匀。其实我可以省略这一步，因为咸肉很咸，不用加其他调味料。

5水开后倒入电饭锅，煮熟。

小技巧

第一次煮糙米其实发现有些硬，可能可以多放一点水。