薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉

原料

鸡腿: 2-3只, 蒜末: 少许, 料酒: 少许, 酱油: 少许, 生粉: 少许, 黑胡椒: 少许, 薯片碎: 少许, 面包糠: 多一些

步骤

1鸡腿洗净,用牙签或者叉子死命戳洞洞,蒜末、料酒、酱油、黑胡椒、生粉等调味料腌鸡腿。我是放冰箱腌了1-2个小时了,入味点嘛!

2家里有吃不完的乐事薯片(烧烤味),别浪费,用勺子压碎。

3薯片碎与面包糠混在一起。 三个蛋黄,打散。 备用。

4其实应该做鸡翅的,家里没有了只能用小鸡腿?不然就好滚一点! 先滚蛋黄,再滚薯片碎面包糠,我滚了两次。

5烤炉预热。 上下烤,中间烤都行……180度烤30-45分钟。 其实30分钟应该就可以了,我烤了45分钟,有点焦。

6样子就,哈哈哈……

7推荐这个牌子的啤酒,喜力旗下的,某宝买最便宜,女生应该喜欢喝……尤其是红莓味的! 啤酒➕烤鸡……爽!

8他很爱吃哦……

小技巧

1、调味料可根据个人口味腌制噢; 2、薯片碎千万不能先弄,开始沾鸡腿的时候再准备,不然就通风了,不脆; 3、烤炉的盘子铺上锡纸,然后锡纸一定要刷油啊!


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