猪肉: 三块, 盐: 一措, 料酒: 一勺, 胡椒粉: 一撮, 大喜大酥炸粉: 一袋
1猪肉三片,切成薄片,划两刀,然后刀背拍松。
2用调料腌制,盐不要放太多,因为肉薄,很容易咸。放冰箱一小时。
3大喜大酥香炸粉,先裹一层干的,再裹一层湿粉。
4入油锅炸熟,四到六分钟吧,自己把握。
5出锅,可以配甜辣酱,也可以配别的。我配了邱比日式沙拉酱,好吃哭了!
6就是这个!