彩色冰皮月饼 0

原料

冰皮月饼预拌粉: 250克， 白油: 25克， 冰皮月饼现成馅料: 350克， 水: 110ML， 果味色素: 适量

步骤

1在预拦粉中加入水，揉至柔滑状态。

2调好色素

3分块揉成不同的粉团

4把粉团揉成条状

5分成均匀的小圆团

6馅料同样分成均匀的圆团

7逐个将粉团包住馅料。

8装入月饼模具中，脱模，粘粉。完成！

小技巧

做好后放冰箱冷藏柜约两小时，风味更佳。

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