原料
大米: , 鸡肉: , 芋头: , 黄瓜: , 牛舌: , 鸡胗: , 黄瓜: , 料酒: , 蒜末: , 老抽: , 生抽: , 蚝油:
步骤
1大米洗好倒掉水,鸡肉,芋头切块,蒜切末,牛舌切片,鸡胗划几道
2平底锅里倒油入蒜末炒香,倒入鸡肉和芋头翻炒
3然后加入料酒,生抽,老抽,耗油接着炒香
4倒入洗好的大米一同翻炒,然后移到电饭煲里,加入平时煮饭的量的清水,按上煮饭键就可以去玩电脑了,哈哈
5估摸着快煮好的时候就开始准备配菜吧,锅里倒油把牛舌和鸡胗煎熟。黄瓜稍微去一点皮然后切成片
6最后煮好的饭盛到砂锅里码上黄瓜和牛舌鸡胗就好了,配菜可以自己选自己喜欢的,不一定是黄瓜牛舌。
小技巧
再煮个味增汤或者是紫菜蛋汤什么的。大满足啊