乳黄瓜: 4两， 袋装雪菜: 1包，大约200克， 肉丝: 1两， 食用油: ， 味精:
1乳黄瓜，肉丝洗净后备用
2在锅中加入少许油，放入肉丝翻炒
3加入乳黄瓜，翻炒，加入雪菜
4等到黄瓜熟后，加入少许味精，装盘
因为雪菜已经是咸的了，所以不必加盐了。