原料

菠萝: 200g， 银耳: 适量， 冰糖: 适量

步骤

1银耳用温水提前两小时泡发（我偷懒  直接就过夜了哈哈哈哈哈哈）

2菠萝用盐水浸泡一小时

3锅中放入银耳   切好的菠萝  倒入适量清水  咕嘟咕嘟先大火烧开，加入冰糖 ，小火炖半小时直至出胶质，汤汁粘稠即可

小技巧

银耳泡发的过程可以泡菠萝，泡发好的银耳要撕成小朵，容易煮出胶质