鸡蛋: 1个， 吐司片: 1片， 盐: 少许， 黄油（也可不放）: 少许， 黑胡椒: 少许
1将片过的吐司片去边、
2找一个圆的慕斯模具（也可以是其他的圆的物品，例如盖子，盖子的话需要正反对照按压就可以切出来一个圆啦）放在去过边的吐司上，使劲按压切出一个圆、
3将黄油涂抹在将要放吐司下方的锡纸上，这是为了更好的分离～吐司放在烤盘上，鸡蛋打入圆内，撒上盐、胡椒、黑胡椒、（按个人口味放）
4烤箱200度、中下层烤5分钟左右、（我个人比较喜欢糖心的，所以时间短，根据个人口味调整）～然后美美哒荷包蛋吐司就做好啦！