简介

寒冷的冬天吃过热乎乎的火锅，剩下的菜料该怎么办呢？试一下这样一种美味大杂烩吧~~

原料

羊肉片，土豆粉，白菜，虾皮，葱姜蒜

步骤

1、锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。 2、放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。 3、待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。 4、水开后加入羊肉片，加盐。待煮烂即可。