面粉: 80g， 水: 40g， 酵母: 1g， 白糖: 适量
1量好各材料重量
2酵母溶入38度温水中。
3揉捏馒头成为面团
4盖好锅盖阳光下发酵1小时左右室内要2小时。
5排气揉成形状，在醒30分钟上火蒸。馒头不粘手就是蒸好了