原料
牛奶: 50 克， 全蛋: 1 只， 细砂糖: 13 克， 淡奶油: 30 克， 蛋挞皮: 6到7个
步骤
1准备好所有的材料
2将盆放在电子秤上，倒入牛奶
3加入细砂糖，放在电磁炉上低温加热一会，直至糖溶解
4预热烤箱！(要记得先预热烤箱，我有时会忘记，所以友情提醒一下⏰) 待温度降低之后，打入一个全蛋，搅拌均匀
5加入淡奶油，再次搅拌均匀
6倒入蛋挞皮，九分满
7放入预热好的烤箱，中层上下管加热160度(温度的话可根据自己家烤箱调整)，25分钟，可根据蛋挞皮的颜色判断可否出炉。
小技巧
我个人不喜欢那么甜，觉得太甜很腻，所以糖减量了。大家可以根据自己的口味调整，然后也可以在蛋挞上加点水果，做水果蛋挞！预祝你成功?
