奶香蘑菇鸡肉焗饭

原料

米饭: , 鸡肉: , 蘑菇: , 马苏里拉芝士片: , 牛奶: , 盐: , 料酒: , 姜片:

步骤

1米饭煮熟。

2蘑菇切片。鸡肉切丁,加料酒、盐腌制一会。

3热锅加油、姜片煸出香味,加蘑菇炒熟,加鸡肉炒熟。

4加入煮熟的米饭,炒均匀,加牛奶,收干就可以了。

5放在碗里铺上芝士片,微波炉光波或者高火5分钟。

6拌好开吃。

小技巧

牛奶的量自己定也可以,我两碗饭大概100ml。


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