红薯: 随意 想吃多少放多少 我是放了两个， 盐: 随意， 鸡精or味精: 随意， 花椒: 随你要不要， 蒜: 一瓣， 小米椒: 一两个都ok， 水: 不要问我自来水还是矿泉水！都可以！
1我是一个人吃所以就我手抓的大小一个加一个一半大的共两个
2滚刀式切法咯 其实随意 反正比较不介意切薄 因为水煮了会散掉！
3放油
4加花椒小米椒和蒜头爆香 我觉得加花椒真的是明智之举
5放下你的地瓜
6翻炒几下 如果你不喜欢地瓜散的话就翻炒至表面有点点疤（我不知道怎么讲…用家乡话翻译过来就这样了）
7放水 盖盖子就ok啦
8啊
9我吃完了
千万要看着！一会儿就熟了 绝对5分钟以内 不喜欢吃辣的可以不放 对了 我是97的 所以多担待