红豆糯米糍

原料

红豆: 适量, 糯米粉: 适量, 淀粉: 适量, 糖粉: 适量, 芝麻: 适量, 黄豆粉: 适量

步骤

1黄豆粉用小火炒熟炒香,出锅前加糖粉,盛出。

2红豆浸泡一晚放电饭煲加2倍水煮熟,可以打开看看,觉得不烂的话再加点水继续煮。碾成泥状加糖粉拌匀。

3糯米粉和淀粉4:1混合加水搓成团,再分成一个个小团子,把红豆馅包进去。最后放水里煮开。

4团子捞起来,沥干水,放到黄豆芝麻粉里滚一滚,均匀的粘上粉,装盘就可以享用美味啦!

5自己做的可以根据口味适当调整甜度哦。ps:麻麻说不够甜


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