原料

大米: 2杯， 广式香肠: 2根， 腊肉: 1块， 四川腊肠: 2根， 油菜: 适量， 熟花生米: 适量， 蚝油: 3大勺， 酱油: 3大勺， 料酒: 1勺， 黑胡椒: 适量， 醋: 适量， 小葱: 适量， 香草: 适量

步骤

1米洗净放入土锅，加入没过手掌厚的水

2腊肠，辣肠，腊肉切片，

3小油菜炤水，这样比较绿，

4待到步骤1的米饭水基本煮干，还有水泡的时候，加入步骤2的腊味

5闷到水干，关火，加入小油菜花生米，盖上盖子焖一会儿即可上桌了